Wednesday, November 28, 2007


Ehi mamma guarda un tacchino!!!!


Quel che resta del mio Thanksgiving oltre alla bellissima giornata trascorsa in compagnia di Bettie e Rob che mi hanno, insieme ad altri amici ,ospitato nella loro casa immersa tra i boschi e` quella specie di termometro "segna cottura"...inquietante...
questi americani sono proprio avanti ...MAMMA: LASCIA PERDERE LA FORCHETTA!!!!
Alla prossima

Monday, November 19, 2007


Gli arancini di Montalbano


Il suco della carne s'ammisca col risotto. A questo punto si piglia tanticchia di risotto, s'assistema nel palmo d'una mano fatta a conca, ci si mette dentro quanto un cucchiaio di composta e si copre con dell'altro riso a formare una bella palla. Ogni palla la si fa rotolare nella farina, poi si passa nel bianco d'ovo e nel pane grattato. Doppo, tutti gli arancini s'infilano in una padeddra d’oglio bollente e si fanno friggere fino a quando pigliano un colore d'oro vecchio. Si lasciano scolare sulla carta e alla fine, ringraziannu u Signiruzzu, si mangiano! (A. Camilleri)

Ringrazziannu u Signuruzzu , la mia mamma prima di ritornare qui in Usa me li ha preparati...si , proprio quelli della foto !!!!

Sunday, November 18, 2007

E` quasi passato un mese dal mio ultimo post ...non che di cose da scrivere non ne abbia avute , non che non mi sia mancato il tempo , ma la voglia si , quella che mi e` mancata e` stata proprio la voglia di scrivere ...chissa` forse dopo la fase di sicilianita` acuta post Italia , mi ritrovo quasi a voler mettermi in sintonia con questo freddo autunno, a soffrire di sicilitudine.
Tranquilli , non sono ne` depressa ne svogliata. In questi giorni , in queste settimane ho ripreso il mio lavoro , ho assaporato i colori autunnali del campus...sapeste quanto sono belli , ho riiniziato a mettere in moto tutte quelle problematiche (le mie pippe mentali insomma)che 3 settimane di Italia, attorniata da mamma e papa` , dai fratelli, mi avevano fatto dimenticare il tutto con calma , senza la frenesia dei mesi scorsi.
Raccontare , raccontarsi ...per adesso caro blog ti guardo da spettatrice , non so per quanto tempo vorro`stare a guardare la tv , intanto un`altra settimana e` volata via, si cambia nuovamente canale e da spettatrice mi godo il programma . Spengo adesso la tv , vado a nanna augurando a tutti voi buona programmazione!